ハロウィン☆おばけサンドイッチ
今年もハロウィンの季節がやってきました。
真っ白なおばけは、サンドイッチにぴったり。
大きい方のおばけは、好きな具を入れられるように袋状にしてみました。
美味しくて楽しいハロウィンの食卓にぜひ加えてみて下さい☆
【材料】
♦︎サンドイッチ用食パン 適量
(写真は合計12枚使用)
♦︎大おばけに入れる具材
レタス・ハム・ウィンナーなど適量
♦︎小おばけに入れる具材
ポテトサラダ・ゆで卵など適量
♦︎リボンサンドに入れる具材
スライスチェダーチーズ・海苔など適量
♦︎その他、顔用の海苔・ほうき用のさけるチーズとプリッツなど
【大おばけのレシピ】
★★まず最初に、食パンをしっとりさせて作業しやすくするためにレンチンする。
(600wで10秒前後 パンの状態により加減して下さい)
❶片面に手の部分になる切り込みを入れる。
切る部分のパンを少し押さえてから、クッキングカッターなどでゆっくりパンを回しながら切るのがコツ☆
❷もう片方の面にマヨネーズやバターなどを適量塗る。
❸上→左右の順に、まわりを箸で押さえて閉じていく。下の部分は開けておく。
私はいつも、写真のような丸いお箸を使って力を入れてコロコロしています。
特に左右は、後ではがれて中の具材が飛び出さないようにしっかり閉じて☆
❹おばけの形にしていく。
上部の角を、お箸で丸い形になるように押さえる。
写真の部分にスプーンなどで少しくびれを作るとおばけっぽい形に♪
おばけの形になったら、キッチンバサミでまわりを綺麗にカットする。
すその部分は、なみなみ形に切る♪
❺おばけに持たせる小物類を作る。
カボチャはスライスチェダーチーズやハムをカボチャの型で抜いて海苔で顔を付ける。
おばけの顔も海苔で☆
マヨネーズを糊がわりにすると比較的取れにくいです。
カボチャはおばけが持てる大きさに☆
ほうきは、さけるチーズを割いてプリッツを刺しています。
❻下の開いているところから好きな具材を入れる。
お好みでケチャップやマスタードなどをここから入れても◎
こちらは紫キャベツとキャロットラペでハロウィンカラーに☆
【小おばけのレシピ】
★★まず最初に、食パンをしっとりさせて作業しやすくするためにレンチンする。
(600wで10秒前後 パンの状態により加減して下さい)
❶小おばけは大おばけの半分サイズに。
サンドイッチ用食パン2枚を重ねて、真ん中で2等分する。
片面に好きな具材をのせる。写真はポテトサラダ。
まわりを閉じるので、写真のように少し余白を残しておいて下さい。
❷今度はまわりをすべてお箸で閉じる。
4つの角をすべて丸くし、おばけのしっぽの部分は、角のある割り箸などで形を作ってみて下さい☆
❸おばけの形になったらまわりを綺麗にカットする。
❷でうまくおばけの形にできなくても、ここでまわりをおばけ形に切れば大丈夫です♪
リボンや帽子などの小物はお好みで♪
オレンジ色の部分はチェダーチーズ、紫色の部分はポテトサラダに紫芋パウダーで着色したものを使用しています。
【リボンサンドのレシピ】
リボンサンドのレシピは、2つ前のレシピに詳しく書いていますのでそちらをご覧下さい。
今回は、ハロウィンカラーを意識してチェダーチーズと、紫色はポテサラに紫芋パウダーを混ぜて着色しました。
もう一方の、オレンジ×黒のリボンの具材はチェダーチーズと海苔です。
出来上がりはこんな感じに☆
中の具材や小物はお好みで☆
かわいいおばけで今年もハロウィンを楽しんで下さいね･.｡:*･♬*
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